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野莓輕乳酪蛋糕這個起士蛋糕做法非常簡單,主要的是底的配方和一般用的消化餅乾不一樣,我用的是oreo巧克力餅乾做為餅底,在餅底的上層還鋪上了藍莓和草莓(藍莓和草莓混糖後要泡一個晚上才能讓水果入味,多出來的汁也才能和起士乳酪攪拌在一起,讓乳酪染上淡淡的粉紅色,也可以改變原本乳酪的味道!)雖然草莓季節還沒來到,在最後的裝飾上,我還是忍不住想要在起士蛋糕上擺上大顆的草莓,讓蛋糕看起來更好吃!.


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