抓漏

安心食材套餐 樣多味豐富宮圓 3人同行享優惠 2011年 04月19日 日本核災之後，許多人不敢吃日本用進口食材做的料理，宮圓為了讓顧客放心，改為南非、加拿大等國家進口的海鮮，以及宜蘭、澎湖等地的本土魚穫，近日還新推出550~1800元的超值套餐，打出3人或4人同行1人免費的促銷，希望用優惠吸引更多顧客。報導╱葉盛耀　攝影╱李友欽 為讓消費者吃得安心，宮圓推出4套完全不用日本海鮮製作的套餐，食材來自台灣、加拿大、南非和美國，1200元與1800元價位的套餐，3人同行1人免費，而880元與550元的套餐則是4人同行可1人免費，相當於7至7.7折的優惠很誘人。 1800元套餐前菜的鱈場蟹使用加拿大產的，料理長吳進寶說：「加拿大附近海域與北海道一樣屬高緯度，因為生長環境接近，蟹肉一樣細緻飽滿。」蟹腳燙熟後，吃來鮮甜味十足；一旁還有用昆布高湯燙煮的南非鮑魚，單吃或沾和風油醋醬品嘗，滋味一樣脆嫩鮮美。 .